#131 - 28/5/2026

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🍔 esta lista, com uma seleção de hamburguerias que valem cada mordida em São Paulo, em homenagem ao Dia Mundial do Hambúrguer.

🚧 esta dupla de escritórios, um nova-iorquino e outro parisiense, escolhida para realizar a maior reforma do Museu do Louvre nos últimos 35 anos.

📚️ este convite para entrar na cabeça de Haruki Murakami: sua primeira exposição, em Seul, com arquivos pessoais, edições internacionais e o imaginário por trás dos seus livros.

🪑 este projeto, do designer Taekhan Yun, que leva a sério a imaginação das crianças e transforma os desenhos dos alunos cambojanos em cadeiras reais.

📖 este livro, que propõe uma visão mais leve e bem-humorada sobre espiritualidade, mostrando que ela está em tudo e não só no momento da meditação.

🫖 esta casa de chás, padaria e mini restaurante que tem blends especiais e um matcha muito bem feito.

🍿 esta nova série com 8 episódios e 92% de aprovação no Rotten Tomatoes.

AROUND & OUT

Onde encontrar (e comer) os melhores croissants e baguettes do Brasil

Via Casa Allamanda Boulangerie et Bistrot

Depois da primeira edição do Prêmio Taste France Brasil — Boulangerie, o eixo Pompeia–Alto de Pinheiros ficou mais próximo da França do que você imagina, rs.

No dia 5 de maio, por iniciativa da Business France e da Embaixada da França no Brasil, a premiação reuniu 41 padarias de oito estados em uma competição dedicada aos dois maiores símbolos da panificação francesa: o croissant e a baguette.

Foram mais de 70 amostras avaliadas às cegas por um júri especializado, que analisou aroma, textura, assamento, sabor e estrutura.

🥐 Na categoria croissant, o grande vencedor foi a Mich Mich, na Pompeia. A pequena padaria artesanal comandada pelo francês Julien Feron levou o ouro com a produção assinada pelo padeiro Roberto Carneiro.

🥖 Na categoria baguette, o título ficou com a Casa Allamanda Boulangerie et Bistrot, no Alto de Pinheiros. Aberta no ano passado, a casa aposta em farinha e manteiga francesas e tem consultoria do chef Laurent Suaudeau. À frente da produção estão os padeiros João Victor David Cesario e Loan Saumon.

A Fabrique também saiu da premiação em destaque, levando duas medalhas de prata — uma no croissant e outra na baguette —, enquanto o bronze ficou com a L’Atelier Sucré, de Bauru, na categoria croissant, e com a BREADing & Co., da Vila Mariana, entre as baguettes.

Além do reconhecimento, os vencedores ainda ganharam cursos no Le Cordon Bleu e na Eno Cultura, além de equipamentos e insumos oferecidos pelos parceiros da premiação.

E, para finalizar com chave de ouro, o presidente do júri, Bruno Cormerais, elogiou o nível técnico da competição, e o chef Patrice Roudaut comentou que alguns dos pães apresentados eram mais bonitos do que muitos encontrados na própria França. Que moral, hein, rs.

📌 Mich Mich | Melhor Croissant
Rua Min. Ferreira Alves, 171 - Pompeia São Paulo
📌 Casa Allamanda Boulangerie et Bistrot | Melhor Baguette
Rua Dr. Theóphilo R. de Andrade, 223 - Alto de Pinheiros

APRESENTADO POR PÃO DE AÇÚCAR

O país de qual seleção consome mais café por pessoa? ☕

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Se apostou no Brasil ou na Colômbia, passou longe. A taça vai para a Noruega, com 9,9 kg por pessoa ao ano — quase o dobro do brasileiro.

Para explorar os cafés e aromas do mundo inteiro e entrar no clima de torcida sem sair do lugar, a Revista Sabores do Pão – Cafés traz aquela dose extra de inspiração com receitas, dicas e harmonizações que transformam qualquer pausa em um ritual especial.

Com a curadoria do Pão, você encontra desde os clássicos essenciais para a sua rotina, como L´OR e Nescafé, até as opções premium, como Illy e Juan Valdez. Explore a seleção aqui e aproveite os descontos em cafés para Clientes Mais até 03/06 (nas lojas físicas, site e app).

AROUND NA PINAKOTHEKE

A nova casa da Pinakotheke ocupa um casarão dos anos 1930 em Higienópolis

Via Casa Cor

Fundada em 1979, no Rio de Janeiro, pelo diretor e curador Max Perlingeiro, a Pinakotheke se consolidou ao longo das décadas como uma das principais galerias dedicadas à arte moderna e contemporânea brasileira.

A sede carioca, instalada em uma mansão tombada de 1917 em Botafogo, ficou conhecida por seu clima residencial e pela curadoria voltada a grandes nomes da arte brasileira e internacional.

Agora, a instituição inicia um novo capítulo em São Paulo. Após 24 anos no Morumbi, a Pinakotheke paulistana se mudou para Higienópolis e inaugurou sua nova sede, no dia 18, em um casarão restaurado da década de 1930, na Rua Minas Gerais.

O novo espaço ocupa um terreno de 700 metros quadrados e tem quase o dobro da área expositiva da antiga unidade. O projeto de restauro foi conduzido pelo escritório Luciano Dalla Marta Arquitetura.

A estreia da nova fase acontece com a exposição coletiva Surrealismos: Arte para Além da Razão, em cartaz até 15 de agosto.

A mostra reúne cerca de 110 obras de sessenta artistas ligados a diferentes vertentes do surrealismo, reunindo nomes europeus, latino-americanos, caribenhos e contemporâneos brasileiros.

  • Entre os destaques estão Pablo Picasso, Joan Miró, René Magritte, Salvador Dalí, Alberto Giacometti, Louise Bourgeois, Tarsila do Amaral, Maria Martins e Tunga.

A Pinakotheke São Paulo funciona de segunda a sexta, das 10h às 18h, e aos sábados e feriados, das 10h às 16h. A entrada é gratuita.

📌 Pinakotheke
Rua Minas Gerais, 246 Higienópolis | São Paulo
📆 Em cartaz até 15 de agosto de 2026
🎟️ Entrada gratuita

APRESENTADO POR STELLA PURE GOLD

Essa pode ser você em alguns minutos:

Sua quinta-feira combina com Stella Pure Gold. Todo o sabor de Stella com menos calorias. #GoldenThursday

*Beba com moderação.
AROUND & CURIOUS

Vai entrar na fila para provar os campeões?

Via Pinterest

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AROUND & INSPIRED

tradução: “Às vezes, você simplesmente precisa criar a sua própria sorte.”

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